Окрехкотител за месо ASA NIXAX JAPAN

Описание

NIXAX Окрехкотител за месо

С помощта на уреда бързо, лесно и удобно можете да направите крехко всякакъв вид месо. С неговите U – образните остриета месото се нарязва, по този начин се прекъсват жилите и мускулните влакна и така месото става крехко. Остриетата са разположени едно срещу друго за да може да разкъсат или прережат влакната на месото. Така подготвено, месото е готово за мариноване, тъй като поема в дълбочина по-голяма част от маринатата и подправките и е готово за топлинна обработка. Чрез този уред се съкращават времето за мариноване със 70% и времето за приготвяне с 50%. Окрехкотяването се разграничава като процес от начукването и шпиковането. Когато се обработва месо с окрехкотител, то си остава дебело, а не се изтънява, както след начукване с чук или накълцване с нож. Уредът е изключително подходящ за всякакъв вид месо, като за любителите на телешко е задължителен.

Видео

Допълнителна информация

Отзиви (0)