Нож Tojiro Basic Nakiri VG10 Reinforced Black Pakkawood

Описание

Tojiro е Японска компания, специализирана в производството на висококачествени кухненски ножове. Tojiro стартира производство на ножове през 1955г. с нож за плодове от неръждаема стомана. С послание „Повече от острота“, те се стремят да осигурят не само остротата, но и усещане, че ножът приляга удобно в ръката ви, докато го използвате, превръщайки се във ваш партньор. Tojiro обединява японските традиции в производството на ножове и съвременната технологии.

Традиционният нож за зеленчуци Nakiri е предназначен за нарязване на всички видове кореноплодни зеленчуци и плодове, които използвате за създаване на кулинарни шедьоври. Дизайнът на ножа е семпъл, с право острие и ергономична дръжка: перфектната комбинация за удобна работа в кухнята. Размерът и теглото му са добре балансирани, което го прави удобен за държане и работа с плодове и зеленчуци с различни размери. С традиционния нож за зеленчуци лесно се режат правилните филийки, като се контролира дебелината им. За любителите на бързото нарязване – той е идеален за вас. Стоманата VG10 е най-използваната неръждаема сплав в производството на кухненски ножове и има защо. VG10 „супер стомана“ се състои от въглерод, хром, кобалт, манган, молибден, силиций и ванадий. Всички тези сравнително малки количества други метали придават на стоманата VG10 нейните най-важни свойства, като способността й да държи ръба, съчетана с голяма издръжливост.

Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова.

В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си.

Не мийте в съдомиялна машина

Характеристики на Нож Tojiro Basic Nakiri VG10 Reinforced Black Pakkawood

• Материал на острието: VG10
• Дължина на острието : 165 мм
• Обща дължина: 285 мм
• Материал на ръкохватката: Reinforced Black Pakkawood
• Тегло: 120 гр
• Страна на произход:  Япония

Видео

Допълнителна информация

Производител	Tojiro
Големина на острие	над 10 см
Стомана	VG-10

Отзиви (1)