Кухненски нож за хляб Wasabi Black KAI 6723B 6A/1K6 стомана Черен полипропилен с бамбукова пудра

Описание

Кухненският нож за хляб Wasabi Black KAI 6723B е с патентованата вълниста шлифовка въведена от KAI при ножа за хляб. Това е едно от най-революционните нововъведения на фирмата. Вълничките от средата на острието вървят към двата края наклонени в противоположни посоки. По този начин хлябът не се разкъсва, а е перфектно нарязан и трохите са сведени до минимум. Тази серия с полирано огледално острие от неръждаема стомана нож с твърдост от 58 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата кухня екзотичния полъх на Далечния Изток. Дръжката е комбинация от бамбукова пудра и черен полипропилен. Така се осигурява оптимална хигиена – резултат от естественото антибактериално действие на бамбуковите частици. Формата на дръжката е симетрична и подходяща както за дясна, така и за лва ръка. За разлика от традиционната японска дървена дръжка, тази не е забодена, а изцяло обгръща острието, от една страна то да не може да се изплъзне от дръжката, а от друга – не позволява да се натрупва мръсотия. Затова ножът е подходящ както за ресторанти така и за големите професионални кухни.

Характеристики на Кухненски нож за хляб Wasabi Black KAI 6723B

• Марка: KAI
• Серия: Wasabi
• Тип: Нож за хляб
• Страна на произход: Япония
• Обща дължина: см. 35.6
• Дължина на острието: см. 23
• Материал на острието: 6A/1K6 неръждаема стомана
• Твърдост на стомана: (HRC) 58±1
• Дължина на дръжката: см. 12.6
• Материал на дръжката: Бамбукова пудра и полипропилен
• Тегло без опаковката: гр. 150
• Съдомиялна машина: Не
• Опаковка: Черна кутия

Видео

Допълнителна информация

Отзиви (0)