Нож за обезкостяване Wasabi Black KAI 6761F 6A/1K6 стомана Черен полипропилен с бамбукова пудра

Описание

Ножът за обезкостяване Wasabi Black KAI 6761F е за фино нарязване на риба и месо. С тясното си дълго острие този нож е пригоден за рязяне на ефирно тънки парченца.Ножът гарантира красиво и преди всичко гладко рязяне. Тази серия с полирано огледално острие от неръждаема стомана нож с твърдост от 58 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата кухня екзотичния полъх на Далечния Изток. Дръжката е комбинация от бамбукова пудра и черен полипропилен. Така се осигурява оптимална хигиена – резултат от естественото антибактериално действие на бамбуковите частици. Формата на дръжката не е симетрична и подходяща само за дясна ръка. За разлика от традиционната японска дървена дръжка, тази не е забодена, а изцяло обгръща острието. От една страна за да не може да се изплъзне от ръката, а от друга – не позволява да се натрупва мръсотия. Ножът е подходящ както за ресторанти така и за големите професионални кухни.

Характеристики на Нож за обезкостяване Wasabi Black KAI 6761F

• Марка: KAI
• Серия: Wasabi
• Тип: Обезкостяване
• Страна на произход: Япония
• Обща дължина: см. 30.6
• Дължина на острието: см. 18
• Материал на острието: 6A/1K6 неръждаема стомана
• Твърдост на стомана: (HRC) 58±1
• Дължина на дръжката: см. 12.6
• Материал на дръжката: Бамбукова пудра и полипропилен
• Тегло без опаковката: гр. 82
• Съдомиялна машина: Не
• Опаковка: Черна кутия

Видео

Допълнителна информация

Отзиви (0)