Кухненски Нож Tojiro DP Damascus Chef VG10 Black Micarta

Описание

Tojiro е Японска компания, специализирана в производството на висококачествени кухненски ножове. Tojiro стартира производство на ножове през 1955г. с нож за плодове от неръждаема стомана. С послание „Повече от острота“, те се стремят да осигурят не само остротата, но и усещане, че ножът приляга удобно в ръката ви, докато го използвате, превръщайки се във ваш партньор. Tojiro обединява японските традиции в производството на ножове и съвременната технологии.

Този нож е специално проектиран за различни задачи в кухнята, като нарязване, раздробяване, разфасоване на месо и риба. Една от основните характеристики на готварския нож е неговата острота. Благодарение на използването на специална технология острието на ножа придобива невероятна режеща способност, което ви позволява лесно и точно да режете храни с всякаква текстура и плътност. Независимо дали става въпрос за пресни зеленчуци, месо, риба или плодове, кухненският нож на готвача може да се справи с всички тези разнообразни суровини без усилие. Друга важна характеристика на кухненския нож на готвача е неговата устойчивост на корозия и дълготрайност. Благодарение на използването на специален материал за острието, ножът запазва остротата си за дълъг период от време и не ръждясва дори при многократна употреба и контакт с влага. Острието на ножа е многослойно. В централната му част е използвана стомана VG-10, която е известна със своята здравина, надеждност и възможност за максимална острота на заточване. Прочутият метал от Takefu е закален до оптимална твърдост.

Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова.

В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си.

Не мийте в съдомиялна машина

Характеристики на Нож Tojiro DP Damascus Chef VG10 Black Micarta

• Материал на острието: VG10/ DP Damascus
• Дължина на острието : 182 мм
• Обща дължина: 302 мм
• Материал на ръкохватката: Black Micarta
• Тегло: 156 гр
• Страна на произход: Япония

Видео

Допълнителна информация

Отзиви (0)